Củ cải trắng chữa những bệnh gì?

Củ cải trắng ngoài việc dùng để chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon thì còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh khác. Củ cải trắng từng được ví von là nhân sâm trắng do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh. Vậy củ cải trắng chữa được những bệnh gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay qua bài viết sau đây:

Tìm hiểu củ cải trắng chữa những bệnh gì?

Chữa viêm họng hạt bằng gừng và củ cải trắng

Tương tự như gừng, củ cải trắng cũng có tác dụng chữa bệnh nhờ thành phần giàu protid, glucid và các loại vitamin,… giúp bổ sung dưỡng chất cho người mới ốm dậy rất tốt, đồng thời tăng sức đề kháng hiệu quả. Theo quan điểm của Đông y, củ cải trắng có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, tiêu viêm, trừ ho. Kết hợp củ cải trắng và gừng do đó cũng là một phương pháp chữa viêm họng hạt rất hiệu quả.

Nguyên liệu:

- Gừng tươi: 1 củ

- Củ cải trắng: 1 củ

Cách thực hiện:

- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát, củ cải gọt vỏ, rửa bằng nước muối, thái miếng nhỏ

- Giã nát gừng và củ cải cùng một chút muối

- Dung bã của cải, gừng ngậm trong miệng 5 phút

- Chắt lấy nước cốt uống 2 lần/ ngày và sáng tối

- Sau khi uống hay ngậm bã, súc miệng lại bằng nước muối.

- Nên thực hiện phương pháp từ 3 -5 ngày để thấy hiệu quả tốt nhất. Cách làm này cũng có thể áp dụng cho trường hợp bị cảm, ho, khàn giọng.

Điều trị viêm phế quản bằng củ cải trắng
Để chữa trị viêm phế quản bằng củ cải trắng, bạn cần thực hiện như sau:

+ Chuẩn bị:

250g củ cải trắng

Mật ong

Đường phèn

Một bát nước con lớn

+ Cách làm:

Củ cải trắng gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào nồi và đun sôi lên cùng với nước, khi thấy nước sôi kỹ thì tắt bếp.

Cho đường phèn và mật ong vào khuấy đều là có thể sử dụng.

+ Cách dùng:

Để mang đến tác dụng tốt, mỗi ngày bạn nên ăn 2 lần vào buổi sáng và tối. Kiên trì thực hiện từ 7 – 10 ngày sẽ thấy được hiệu quả mà bài thuốc mang lại.

Cách chữa trị trên thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tính ở những người lớn tuổi. Ngoài ra, củ cải trắng còn được sử dụng để trị nhiều bệnh lý hô hấp khác. Dưới đây là một số bài thuốc điều trị bệnh hô hấp từ củ cải trắng.

Chữa khản tiếng, mất tiếng
Cách thực hiện này rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo cách sau:

+ Chuẩn bị:

Nước ép củ cải trắng

Nước ép gừng

+ Cách làm:

Cho nước ép củ cải trắng vào một cái ly. Đổ thêm ít nước cốt gừng tươi vào, khuấy đều lên.

Dùng hỗn hợp trên để ngậm và nuốt dần. Cứ ngậm nhiều lần trong ngày, thực hiện thường xuyên sẽ thấy tình trạng khản tiếng, mất tiếng được khắc phục.

Điều trị hen phế quản, nhiều đờm
Bài thuốc trị hen phế quản, nhiều đờm từ củ cải trắng được thực hiện như sau:

+ Chuẩn bị:

Hạt củ cải

Vỏ quýt

1 củ gừng tươi.

+ Cách thực hiện:

Rửa sạch hạt củ cải, phơi khô rồi tẩm nước gừng tươi, cho vào chảo sao vàng rồi tán thành bột mịn.

Gừng tươi thái lát mỏng, đổ gừng và vỏ quýt vào nồi rồi đun sôi kỹ. Sau đó chắt khoảng 40 – 50ml nước, gạn trong. Cho thêm 1 thìa bột gạo vào rồi khuấy đều, đun lên cho chín.

Lấy hỗn hợp vừa nấu để trộn với bột hạt củ cải. Sau đó, lăn tròn chúng ra thành nhiều viên nhỏ như hạt đỗ đen. Bỏ chúng vào lọ thủy tinh để sử dụng dần.

+ Cách dùng:

Mỗi lần dùng, hãy lấy khoảng 15 – 20 viên để uống trước bữa ăn. Sử dụng thường xuyên để thuốc mang đến tác dụng tốt.

Ngoài ra Củ cải trắng còn có một số công dụng khác như:

Phòng ngừa ung thư

Củ cải là một trong số thực phẩm tốt nhất, thành phần dinh dưỡng, hàm chứa phong phú vitamin B và nhiều loại khoáng chất, trong đó hàm lượng vitamin C rất cao. Củ cải còn có tác dụng chống vi rút, chống ung thư.

Trong củ cài hàm chứa dầu cải vàglycosid, có thể phát huy tác dụng đối với nhiều loại chất xúc tác, hình thành nên thành phần chống ung thư có vị cay cay. Vì vậy, củ cải càng cay, thành phần này càng nhiều, khả năng chống ung thư cũng càng tốt.

Giữ cho cơ thể đủ nước

Với hàm lượng nước cao và rất nhiều vitamin C cũng như phốt pho và kẽm, củ cải đường là một thực phẩm bổ dưỡng cho các mô và có thể giúp cho cơ thể giữ nước, tăng sức khỏe cho làn da.

Phòng tránh thiếu máu

Củ cải đường có vitamin B12 tự nhiên và giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.

Trên đây là một số thông tin về cách chữa bệnh bằng củ cải trắng đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, không tốn quá nhiều thời gian, công sức của các bạn. Các bạn cần kiên trì thực hiện sẽ thấy ngay kết quả, tuy nhiên nếu bệnh quá nặng thì nên tới các cơ sở y tế để chữa bệnh kịp thời. Chúc các bạn thành công và mau hết bệnh.